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液体包装袋:怎么看懂包装袋上的营养成分表

2022-03-24 00:00:00
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     液体包装袋:怎么看懂包装袋上的营养成分表?华益包装制品今天给大家来分享介绍一下吧!


  当我们选择包装食品时,我们是否注意包装盒和袋子上的食品标签?这些数据告诉我们,我们手中的食物营养价值是否高,是否值得购买。


  食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号和所有描述。例如,我们可以看到营养成分表、成分表、生产日期、生产厂家、产品标准号等等。


  食品配料清单


  食品配料表是用来标明在生产该食品过程中所使用的主要配料、辅料和各种添加剂,即表明该食品的成分。


  1、分辨配料有多少


  食品配料一般是按照添加量的比例从高到低排列的,也就是说,成品比例Z大的原料排在第一位,等等。所以以后在买牛奶的时候要注意,乳饮料不是牛奶,它是食品配料第一排的水,很多孩子都喜欢喝乳饮料,其实他们不具备牛奶的营养价值。


  2、看具体的添加剂,区分食品添加剂的作用是什么


  也许我们知道生牛乳、米粉、燕麦这些食品配料,却不知道六偏磷酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌、乳酸钠、角叉菜胶、苋菜红、胭脂红这些食品添加剂是什么。


  六偏磷酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌、都是防腐剂的一类,使用多会对人体造成伤害或者中毒!


  乳酸钠、角叉菜胶是食品乳化剂,吃是没有什么问题,但是有些会用在化妆品里,这就要小心了。


  苋菜红、胭脂红属于色素,都要少量食用!


  3、小心氢化植物油


  氢化植物油含有反式脂肪酸,人体需要51天的代谢时间,比普通脂肪长7倍!它增加了我们患心脑血管疾病的风险,所以我们在购买的时候一定要注意食物。


  4、明胶,脂肪末是什么


  明胶:动物皮肤、骨骼、韧带等的胶原蛋白,水解聚合物多肽,是猪皮果冻的主要成分,常用作增稠剂。“毒胶囊”是工业明胶,含有重金属,而食用明胶安全无毒。


  肥端:其味道类似于牛奶,也称奶粉,是由咖啡、红茶、奶茶等制成的“伴侣”,还可用于一些冰淇淋、巧克力、面包、蛋糕等。主要成分有牛奶蛋白、乳糖、氢化植物油和麦芽糊精,其中植物园部分氢化产生反式脂肪酸。与切碎的脂肪相似的成分还有“植物黄油”、“人造黄油”、“起酥油”等等。


  食物营养成分表


  常见的营养信息包括:营养项目、每份营养值和营养参考值%


  对于大多数人来说,问题是他们不知道营养参考值(NRV),即食物营养事实表上的百分比,实际上意味着什么。以下是答案。


  1、营养项目:列出产品所含营养素的种类和名称,其中应清楚标明是否含有能量及三种生产营养素(蛋白质、脂肪及碳水化合物)。所以,通过营养素项目,你可以发现食物中有哪些营养素。


  2、每份含量:每份的定义在不同产品的营养成分表中也有所不同。大多数都是100克或100毫升,有些产品是包装的一部分。


  3、营养参考值(NRV):描述各产品中各营养素含量占推荐参考值的比例。